小美版香辣鸡胗

小美版香辣鸡胗的做法与步骤

1. 1.

   鸡胗切片，辣椒切块

2. 2.

   主锅入油，蒜放入3秒速度5切碎，刮到锅底

3. 3.

   姜、泡椒、花椒、豆瓣酱入主锅，3分钟120度速度1爆香

4. 4.

   入鸡胗、料酒、生抽、盐、糖，6分钟Varoma反转速度1炒制

5. 5.

   入辣椒，2分钟varoma反转速度1炒