多彩芋圆

多彩芋圆

多彩芋圆的做法说明

喜欢甜品没道理~
走到各地都喜欢品尝当地的特色甜品~
尤其是这个多彩芋圆...
五颜六色像极了多彩的世界,美丽而又温暖~

多彩芋圆的食材和调料

红薯100克
紫薯100克
南瓜100克
木薯粉300-400克
冰淇淋100克
适量

多彩芋圆的做法与步骤

  1. 第1步.

    各种瓜 一起上锅蒸熟~碾成泥~

    多彩芋圆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    各种瓜 一起上锅蒸熟~碾成泥~

    多彩芋圆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    各种瓜 一起上锅蒸熟~碾成泥~ 南瓜水分多,可以加淀粉上锅炒一下~ 否则加木薯粉太多会偏硬影响口感~

    多彩芋圆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入适量的木薯淀粉揉成硬度合适的面团~

    多彩芋圆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入适量的木薯淀粉揉成硬度合适的面团~

    多彩芋圆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    分别切成大小均匀的小剂子,用手揉搓一下尽量让它们圆滚滚~

    多彩芋圆的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    下锅煮熟~

    多彩芋圆的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    出锅咯……

    多彩芋圆的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    真的Q弹好吃哦…… 喜欢吃甜的亲们可以在面团中适量加入白糖,也可以在煮制过程中加入冰糖在锅内~ 自制芋圆甜蜜时光~ 不过我这次买的红薯 紫薯 冰淇淋薯 全部都🈶️丝... 🈶️点影响口感😂

    多彩芋圆的做法步骤 第9步

小贴士

面团硬度适中,建议只用木薯淀粉~
其他淀粉口感不佳~

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