手工奶茶

手工奶茶的做法与步骤

1. 第1步.

   把牛奶300克，水100克，混合。 加入正山小种茶叶，小火加热。 微微沸腾，用擀面杖碾压茶叶，至牛奶变成褐色有茶味，微苦。

   
2. 第2步.

   煮至牛奶变成褐色，过滤。 加入淡奶，糖。