清爽美味的土豆疙瘩汤
清爽美味的土豆疙瘩汤的做法与步骤
- 第1步.
土豆切丁，过水煮熟后捞出，趁热撒上面粉，搅拌均匀令每个土豆丁片都裹一层面粉
- 第2步.
西红柿切成小丁，鸡蛋两个打散
- 第3步.
小葱绿色部分和白色部分分开切，白色用来炒香油锅，绿色最后用
- 第4步.
起油锅，油热放入葱白
- 第5步.
然后放入西红柿丁，西红柿丁要不断翻炒，撒一小勺盐可以快些炒出汤汁
- 第6步.
加入适量水，喝多少放多少
- 第7步.
放入土豆粒，煮开
- 第8步.
放入鸡蛋液，成型后再搅拌
- 第9步.
搅拌后放入盐，香油，鸡精，撒入绿色葱花，清爽可口美味的疙瘩汤做好了！
