可乐闷鸭翅(鸡翅做法也一样)

可乐闷鸭翅(鸡翅做法也一样)

可乐闷鸭翅(鸡翅做法也一样)的食材和调料

鸭翅10只
适量
辣椒3个
老抽2勺
生抽4勺
适量
可乐半瓶

可乐闷鸭翅(鸡翅做法也一样)的做法与步骤

  1. 第1步.

    将鸭翅对半切,放入锅中煮一下,可以放几片姜,去腥。从锅中拿出来后,划开几个口子。这样比较入味。锅中下油,放姜片,辣椒。

    可乐闷鸭翅(鸡翅做法也一样)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入鸡翅,小火将鸡翅煎成金黄色。

    可乐闷鸭翅(鸡翅做法也一样)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再倒入小半瓶可乐,快要没过鸭翅的量。

    可乐闷鸭翅(鸡翅做法也一样)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再倒入老抽,酱油,一点点盐。然后盖上盖子,小火慢煮。(要想看起来好看些,可以多放点老抽,上色)

    可乐闷鸭翅(鸡翅做法也一样)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮得汁差不多快没了,就可以啦。(期间要隔个四五分钟翻一下,让它均匀的上色)我看家里还有一个洋葱,我就放了洋葱进去。

    可乐闷鸭翅(鸡翅做法也一样)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后大火收一下汁,就可以吃啦。

    可乐闷鸭翅(鸡翅做法也一样)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    同样步骤不放洋葱做出来的可乐鸡翅和小腿~

    可乐闷鸭翅(鸡翅做法也一样)的做法步骤 第7步

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