【视频】那不勒斯意面，好吃到恨自己煮太少了！「瞭望角的厨房」
【视频】那不勒斯意面，好吃到恨自己煮太少了！「瞭望角的厨房」的做法说明
跟小孩约好了早上吃意面，这个在众多日剧里出现过的“那不勒斯意面”，也有叫“拿波里意面”的食物，被排上了日程。
煮了一锅被我们俩全吃完了，不知道小孩有没有吃的尽兴，我反正是觉得有点意犹未尽。
这绝对是属于要强推的一道食物，做法非常简单，喜欢意面的话快试试吧。
【视频】那不勒斯意面，好吃到恨自己煮太少了！「瞭望角的厨房」的做法与步骤
- 第1步.
番茄去皮、切成小丁。大蒜切成末，青椒切丝，洋葱去皮后切细丝，香肠切片。
- 第2步.
锅里放适量水烧开，放入适量意面，并加入一小勺盐，煮约8分钟左右至面熟，捞出备用。
- 第3步.
锅烧热后倒入适量油，爆香蒜末。
- 第4步.
放入番茄，边炒边按压，将番茄压碎，炒出汁。
- 第5步.
加入一大勺市售的番茄酱，翻炒均匀。用中大火熬煮至番茄酱变浓稠，盛出备用。
- 第6步.
热锅放油，放入洋葱炒至透明，接着放入青椒丝翻炒均匀，再放入香肠，加一勺煮意面的汤，翻炒均匀。
- 第7步.
放入意面，以及现磨黑胡椒和一小勺盐，翻炒均匀。
- 第8步.
加入适量刚才熬好的番茄酱，以及一勺煮意面的汤，翻炒均匀即可出锅。
- 第9步.
装盘后表面撒一点芝士碎。
- 第10步.
超诱人有没有？趁热享用吧！
小贴士
番茄两个大的、青椒一个长的、洋葱一个小的。
