【桃子做法3】蜜桃奶油雪糕

【桃子做法3】蜜桃奶油雪糕的做法说明

像白凤桃这样水分充足的水蜜桃，一般很难存放很长时间，除了做成果酱配着面包外，还有一个方法就是做成冰棍，配上正好的炎炎夏日，心情美丽。

第1步.
需要一个大大的桃子，最好是多汁水的。然后用食盐揉搓表面，去掉绒毛，红色果皮需要留着。
第2步.
因为白凤桃果肉显白，做出来的雪糕没有那么的桃红，如果介意的小伙伴可以多加一个步骤，把留下的红色桃子皮，加上白糖腌制一会，然后小火加少许水熬制桃色水【详情可看桃子做法2】
第3步.
将桃子切成小块放进搅拌机，加上白糖，淡奶油（可以加点酸奶），挤点柠檬汁刺激味道，插电搅拌，这里我用的破壁机。
第4步.
这是食材搅拌后的样子，这会儿可以加入熬好的桃子皮水进行染色。
第5步.
将搅拌好的糊糊倒入雪糕盒，放入冷冻室进行冷冻。（我用的宜家的雪糕盒，份量刚好合适）
第6步.
第二天就可以吃到好吃的雪糕啦。吃前拿雪糕盒对着水龙头冲一下，这样比较好取出。
第7步.
最后完工，开吃吧！夏日炎炎，可不要过分贪凉哦，自制雪糕，吃着更放心~