没有辣椒的快手驱寒挂面

没有辣椒的快手驱寒挂面的做法与步骤

1. 1.

   木耳、黄花开水泡发，番茄切小块，白菜手撕成小片；

2. 2.

   汤锅撒橄榄油中火加热，倒入番茄翻炒，炒至番茄变软出汁，加少许水淹没番茄即可，煮开；

3. 3.

   加入木耳和黄花煮开；

4. 4.

   挂面散开入锅，不要立刻搅拌，待面条自然变软入汤，用筷子轻轻搅散防粘；

5. 第5步.

   调入浓汤宝和醋，煮开，加入白菜；

   
6. 6.

   煮三分钟左右，打入鸡蛋，不要搅拌，用汤勺轻推，待鸡蛋凝固，即可关火出锅。

7. 7.

   撒上鲜胡椒粒。本人是西北人，吃面喜欢配蒜瓣儿，不喜欢的可以忽略～