冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤的做法说明

炎炎夏日,清爽减肥,满满鲜美。

冬瓜排骨汤的食材和调料

排骨500g
冬瓜500g
10根
八角2个
花椒10~20粒
5片
料酒适量
适量
3g
十三香3g

冬瓜排骨汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    加入姜片,料酒,煮沸5min,去血水,捞出。

    冬瓜排骨汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入沸水,料酒,八角,花椒, 葱,姜大火煮沸,中火30min。

    冬瓜排骨汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入冬瓜,煮20min至冬瓜软糯。

    冬瓜排骨汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把葱,香菜,十三香,盐,鸡精,香油放到碗里提前腌一下,排骨好了以后倒入,搅拌均匀,鲜美

    冬瓜排骨汤的做法步骤 第4步

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