核桃酥

核桃酥

核桃酥的做法说明

放坚果、花生、核桃等都可以,这个菜谱是自己看的

核桃酥的食材和调料

鸡蛋2个
芝麻一小撮
低筋面粉200克
小苏打2克
糖霜80克
3克
玉米60克
坚果适量

核桃酥的做法与步骤

  1. 1.

    坚果用保鲜袋包裹,用擀面杖碾碎

  2. 2.

    低粉、糖霜、盐、小苏打、坚果碎、一个鸡蛋、食用油混在一起,用和面机和匀,五分钟以内

  3. 3.

    留一个蛋黄用来最后刷蛋液,烤箱预热180度

  4. 4.

    带一次性手套,和好的面团捏成一小团,压扁,刷蛋液,撒上黑芝麻

  5. 5.

    放入烤箱180度烤20分钟

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