豆沙面包

豆沙面包

豆沙面包的做法说明

吃腻了蒸的豆沙包换个口味烤着吃。

豆沙面包的食材和调料

细砂糖30克
鸡蛋1个
牛奶110克
3克
黄油25克
酵母3克
蛋液适量
豆沙80克
面粉250克

豆沙面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    由于当时没有拍照就拿南瓜豆沙饼的图片代替一下。

    豆沙面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面团包好豆沙

    豆沙面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    擀成长条

    豆沙面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    压扁 用锋利刀片割纹路 只要割单面就可以。

    豆沙面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    从背后卷起来,头尾相接。醒发20分钟左右

    豆沙面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    刷上蛋液

    豆沙面包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤箱180度烤20分钟左右。

    豆沙面包的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    成品出炉。

    豆沙面包的做法步骤 第8步

小贴士

包豆沙包成圆形再擀长条时容易把豆沙挤出来,干脆就把它包成长条形在擀扁。

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