柠檬小面包
柠檬小面包的做法与步骤
- 第1步.
把材料加入和面机进行和面（牛奶根据面粉吸水情况加减）
- 第2步.
和至面团光滑即可
- 第3步.
切换发酵功能进行发酵 30-40分钟左右
- 第4步.
发酵到一倍大就可以了（用手戳不会回缩即可）
- 第5步.
发酵好的面团揉面进行排气
- 第6步.
在垫子上撒点面粉把面团擀成1cm厚的面皮
- 第7步.
切成大小差不多的长条
- 第8步.
切成均匀的小块
- 第9步.
开小火，锅里放一点玉米油，把切好的面包粒放进去，煎至小面包金黄色即可
- 第10步.
高颜值，低热量的美味出锅了。
- 第11步.
低热量放的糖比较少，不够甜的可以沾点炼奶也非常美味的哦
小贴士
煎的时候可以开小火放点油，盖上盖子之后建议稍微发酵一会儿，这样做出的面包里，口感更松软。当然，如果喜欢口感硬一点此步骤可以省略
