虾蟹粥
虾蟹粥的做法与步骤
- 第1步.
花菇，干贝洗干净泡水，水可以留一点一起放煮粥水里。 虾，蟹洗干净，去虾线，泥袋，放入几片生姜，料酒，盐腌制20分钟左右
- 第2步.
将洗干净，浸泡30分钟以上的米，控干水分，放入一点酱油，和2少左右食用油搅拌均匀，静止20分钟， 然后混合着花菇干贝水和清水，姜丝水一起和米冷水下锅煮沸，注意要搅拌防止粘锅。
- 第3步.
大火煮沸转小火，直到煮开花。
- 第4步.
待米煮开后放入干贝，少量姜丝，花菇一起煮，花菇不用挤掉水分。煮开够再放入蟹，最后放入虾。再煮10分钟，出锅撒盐。 玩游戏忘记了煮粥，导致水少了，要切记时刻关注
