可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   先把鸡翅正反切一下，好腌制的时候入味，腌制时加入姜，料酒，葱，老抽生抽腌制10分钟，在加油，放鸡翅，煎两面金黄色，翻炒

   
2. 第2步.

   倒入料酒少许，老抽半勺，生抽1勺，酱油1勺，倒入可口可乐3330ml，（现在的可乐里泡沫很多），用大过煮，中间要不停地翻炒，防止粘锅

   
3. 第3步.

   收汁过程中要不停地翻炒，防止粘锅，煮的时间不要过长，防止有苦味

   
4. 第4步.

   最后收汁盛上盘中，撒点葱花