冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤的做法说明

不算是煲汤,只能算是滚汤吧,所以并不需要几个小时
在炎热的夏天,喝点清爽的冬瓜汤解解暑呀

冬瓜排骨汤的食材和调料

冬瓜500克
排骨一条
薏米适量
木耳适量
适量
适量

冬瓜排骨汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    薏米提前泡水

    冬瓜排骨汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    木耳提前泡发,洗净去蒂

    冬瓜排骨汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    冬瓜洗净切块 (太薄容易煮烂了,不好夹)

    冬瓜排骨汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    排骨洗净,焯水去浮沫

    冬瓜排骨汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    另煮一锅水,放入生姜片,薏米,排骨

    冬瓜排骨汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    水开后倒入冬瓜和木耳,改小火继续焖煮,最多一小时即可

    冬瓜排骨汤的做法步骤 第6步

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