蒸！龙利鱼脆香肠"焖子"
蒸！龙利鱼脆香肠"焖子"的做法说明
之前做丸子，多买了一块龙利鱼肉，送它走上与丸子殊途同归的道路吧！适合家里有小朋友的大朋友们来尝试。简单，易上手。
蒸！龙利鱼脆香肠"焖子"的做法与步骤
- 第1步.
脆皮香肠剁碎，加入两个鸡蛋和蒜末，蚝油搅拌均匀备用。
- 第2步.
龙利鱼肉切碎剁细加入到香肠末里一起搅拌。
- 第3步.
加入食用盐和橄榄油搅拌均匀，锅中水烧开，上锅蒸15分钟左右。
- 第4步.
蒸熟切块摆盘出锅，又嫩又鲜，长的像肉焖子，就叫焖子吧！
小贴士
食盐少放，香肠本身有咸味。
为了营养均衡，可以放一些蔬菜，如胡萝卜切碎，香菇切碎等等。朋友们自由发挥即可。
