简易卤鸡爪

简易卤鸡爪

简易卤鸡爪的食材和调料

鸡爪20只
生抽8-10勺
老干妈辣子1大勺
鸡蛋4个
适量克

简易卤鸡爪的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡爪处理干净,烫好

    简易卤鸡爪的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋煮熟,去壳

    简易卤鸡爪的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    所有调料放入锅中,然后加入适量清水,刚刚可以没过鸡爪即可,不要太多

    简易卤鸡爪的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大火煮滚,小火继续煮20分钟

    简易卤鸡爪的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    不要开锅,关火后继续放在国内卤大概2小时入味,也可加入鱼丸、鱼轮等一起卤煮

    简易卤鸡爪的做法步骤 第5步

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