追剧小零食荷花口口酥

追剧小零食荷花口口酥

追剧小零食荷花口口酥的做法说明

夏天都过完了,却还热的不像话,那就再抓一把夏天的小尾巴吧。

追剧小零食荷花口口酥的食材和调料

适量
荷花4朵
适量
适量,可以不放
淀粉一份
面粉一份

追剧小零食荷花口口酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    半开的大朵荷花,拔下来,洗干净

    追剧小零食荷花口口酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    淀粉,面粉,一半一半,加点盐和鸡精调味,喜欢别的口味也可以加进去,辣椒面,胡椒粉,都行

    追剧小零食荷花口口酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加水,调成面糊,舔一小口看看咸淡哈。

    追剧小零食荷花口口酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    裹上面糊,不要太厚。

    追剧小零食荷花口口酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    下锅,炸至金黄

    追剧小零食荷花口口酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    注意火小点,特别容易焦。

    追剧小零食荷花口口酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    捞起来,沥干油,有吸油纸可以用上。

    追剧小零食荷花口口酥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放凉了就可以开动啦,这是最好看的一个。

    追剧小零食荷花口口酥的做法步骤 第8步

小贴士

1、面粉淀粉我随便倒的,分量不太重要
2、喜欢特别酥特别脆的,可以全部用淀粉
3、炸出来真的特别酥,纯金黄色的,是酥的,带点白色的,也就是比较厚的是有丁点Q的,自由选择。
4、没什么特别的味道,就炸的时候能闻到荷花的香味。
5、多的糊糊,可以裹别的,比如茄子,辣椒,炸了一样好次。甚至直接抖进锅里炸了都很酥脆哦。

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