南瓜紫薯团子(无油版)

南瓜紫薯团子(无油版)的做法说明
只是因为室友买的紫薯一直用不完。。就无聊ヽ(ー_ー)ノ做来玩玩
南瓜紫薯团子(无油版)的做法与步骤
- 1.
首先把南瓜紫薯切片,放锅中隔水煮熟。
- 第2步.
将糯米粉放进蒸好的南瓜里,比例大概是2.5:1。后面如果觉得很粘手,糯米粉可以再添加一些,放少许白糖,喜欢甜一点的,可放多一些。

- 第3步.
揉成面团即可

- 4.
蒸煮好的紫薯捣碎,放入少许白糖。炼奶。想要口感好点的话,可以放入少许的牛奶。糖的分量按个人口感添加。(我不喜欢吃太甜的,所以糖和炼奶只是放少许。)
- 第5步.
把紫薯放在南瓜里包裹起来。最好事先把紫薯也揉成小团子。就比较好一点。

- 第6步.
做好的南瓜紫薯团子,放进锅里隔水蒸熟。一般大火蒸8分钟刚好。时间太长,会塌下来。(如果南瓜面团偏厚,或者是做完的南瓜紫薯团子比较大,蒸的时间可增加一到两分钟。)

- 第7步.
完成~⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆*















