粽子
粽子的做法说明
每每临近端午，格外想念父母家乡。远嫁的姑娘只能用食物治愈。（这篇写重复了，都是不想删。因为每次有每次心情）
粽子的食材和调料
| 食材如图一 | |
| 腌肉调料按个人口味 |
粽子的做法与步骤
- 第1步.
食材配比
- 第2步.
粽叶，煮好开水倒进去泡着，泡软了一片片洗干净
- 第3步.
稍微控干水
- 第4步.
五花肉，可以选偏肥点的。加调料腌制24小时。
- 第5步.
我的粽子比较小个，所以蛋黄什么的都比较小块
- 第6步.
绿豆，加水泡两个小时
- 第7步.
糯米，泡3个小时左右
- 第8步.
绑粽子的绳子。洗干净绑固定好，包的时候方便
- 第9步.
包好的
- 第10步.
包好的
- 第11步.
煮粽子：水位和粽子相平，水开了，转中小火煮30分钟。或者高压锅煮
- 第12步.
呀咪呀咪
小贴士
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