好吃的豆角焖面
好吃的豆角焖面的做法说明
我家猪队友有个勤劳的妈妈，加上是北方人，特别爱做各种面食，经典之一便是豆角焖面，去九毛九吃过以后我做了很多次，终于下定决心写下菜谱，这次我做得湿一些，因为还有家人要晚点才能吃到，怕很快就干了。
好吃的豆角焖面的做法与步骤
- 第1步.
把四季豆按图中形状切好，其他食材一并切好装盘。
- 第2步.
将五花肉放进锅内炸到金黄色，放入蒜瓣。
- 第3步.
加入香菇煸炒。
- 第4步.
加入青红辣椒煸炒。
- 第5步.
加入四季豆。加适量盐和酱油，以便入味。
- 第6步.
加入西红柿。
- 第7步.
加入水煮开。
- 第8步.
盛出部分汤汁。准备放入面条。
- 第9步.
铺上面条。我这里用的宽面条，婆婆喜欢用细面条，根据个人喜好选择。
- 第10步.
盖上锅盖大火，水汽会把面条蒸熟，但需要适时打开看看汤有没有烧干。
- 第11步.
把盛出的汤汁分一至两次倒入锅中。
- 第12步.
差不多焖熟了。
- 第13步.
翻来翻去。如果不够味道就再加一点点盐。
- 第14步.
出锅。
