红烧鸡翅根家庭快手版

红烧鸡翅根家庭快手版的做法与步骤

1. 第1步.

   原图 无滤镜✨    鸡翅根洗好 放在大碗里 .料酒2盖  生抽适量  十三香适量  少许盐  鸡精.抓匀腌制15-20分钟左右. （也可以鸡翅划两刀 腌制更入味 时间也可以缩短 我是忘记了....😂）

   
2. 第2步.

   原图 无滤镜✨   锅内倒油 稍多一些.然后放入冰糖 我是放了这么多 小火炒糖色.

   
3. 第3步.

   原图 无滤镜✨    把腌鸡翅的汤到一个小碗里.把鸡翅倒入锅内 炒至均匀上色.

   
4. 第4步.

   原图 无滤镜✨    小碗内另外加入红烧酱油 少许盐 半碗水调成汁倒入锅内. 中火盖锅盖焖.加入一颗八角.期间要翻动呀 不然上色不均匀. 至汤汁变少 冒泡泡.大火翻炒收汁就OK的.

   
5. 第5步.

   原图 无滤镜✨   JiangJiang～出锅啦. 我弟弟一口气吃了7个🙄️ 另外这个口味按个人来定 不是固定的. 上面调料我个人吃有点咸 但是我弟弟就说正好🙄️ 所以你们按照自己口味来就行.