豆芽机绿豆芽
豆芽机绿豆芽的做法说明
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豆芽机绿豆芽的做法与步骤
- 第1步.
1 、绿豆浸泡24小时至开花，中途换水。
- 第2步.
2、均匀平铺至豆芽盘中。
- 第3步.
2、上面压一芽盘。
- 第4步.
3、盖上遮阳套，避光。
- 第5步.
4、全程无须监管，3天后的长势。
- 第6步.
5、自己发的豆芽是有根的。
- 第7步.
6、按需去不去根，炒制或者凉拌或者火锅。
小贴士
1、泡开花是为了缩短发芽时间。
2、压上另一个芽盘是为了让它粗壮一些。
3、遮光布是为了不让豆芽见光，防止变红有苦味。
4、一般2.5天就能食用了，我3天是早晨所以就3天了。
5、自己发的豆芽都是有根的，买来的豆芽都是用药水所以都是无根。
6、我们习惯去根，也可以不去根。
