清火黄瓜面（适合10月龄）

清火黄瓜面（适合10月龄）的做法说明

【宝宝美食Q&A】
Q：黄瓜作为夏天必备菜品，发苦的黄瓜可以吃吗？
A：不能，发苦的黄瓜千万别给孩子吃。
●黄瓜在生长过程中遇到瓜藤被踩烂或是受到遗传、高温等不良因素影响，会发生变异，产生大量的毒素-葫芦素，葫芦素是一类发苦的有毒物质，有较强的细胞毒性，误食后会导致中毒。这种毒素加热后也不易被破坏，所以如果发现黄瓜苦到难以下咽，则千万不可食用。