煮毛豆盐水毛豆

煮毛豆盐水毛豆的做法与步骤

1. 第1步.

   毛豆洗净，不讲究的就不用剪两头了，我感觉剪不剪区别不大。

   
2. 第2步.

   准备一口22cm的小汤锅，倒入洗干净的毛豆，水刚刚没过毛豆就行。调料一起倒进去。

   
3. 第3步.

   大火煮开毛豆，转小火，烧5-6分钟，关火。

   
4. 4.

   想吃特别绿的，就捞出来过冰水浸泡，等煮毛豆的水冷了后继续浸泡4小时就可以吃了。

5. 5.

   不讲究的，就直接等它自然冷掉，冷掉了盐也进去了。味道很棒棒