清蒸鳕鱼

清蒸鳕鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   将鳕鱼洗净，放盐腌制；

   
2. 第2步.

   将姜，葱切丝，红辣椒切粒备用；

   
3. 第3步.

   腌制好的鳕鱼放在蒸碟上，鳕鱼表面放姜丝，豆豉，红辣椒；

   
4. 第4步.

   放入蒸汽烤箱，温度100℃，10分钟；

   
5. 第5步.

   蒸好的鳕鱼撒下酱油，放葱丝即可。