基础裱花-莲花

基础裱花-莲花

基础裱花-莲花的做法说明

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基础裱花-莲花的食材和调料

豆沙裱花霜适量

基础裱花-莲花的做法与步骤

  1. 第1步.

    Wilton10号大圆嘴打基座,3号小圆嘴压出莲蓬头里的莲子形状。

    基础裱花-莲花的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    Wilton2号花嘴挤出两圈花蕊

    基础裱花-莲花的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    123花嘴,挤出花瓣,注意靠近花心的这一圈角度不要打太开

    基础裱花-莲花的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    注意四瓣一圈,下一圈插空,越到外围打开角度越大

    基础裱花-莲花的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用花剪稍微修饰,一朵盛开的莲花就完成了

    基础裱花-莲花的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    123花嘴,左手一边旋转花钉,右手打基座

    基础裱花-莲花的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    如图

    基础裱花-莲花的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    如图

    基础裱花-莲花的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    如图

    基础裱花-莲花的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    荷叶有很多做法,豆沙霜可用125,奶油霜可用125K

    基础裱花-莲花的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    注意边缘略微上翘,一边挤一边抖一抖,增加荷叶的纹路感

    基础裱花-莲花的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    可以两片叶子叠加,增加层次感

    基础裱花-莲花的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    用牙签、竹签等做莲蓬,首先把牙签用豆沙霜包住

    基础裱花-莲花的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    顶部做出莲蓬的形状,挤出莲子或依然用2号嘴挤出莲子造型

    基础裱花-莲花的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    也可以用Wilton 150号嘴挤荷叶

    基础裱花-莲花的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    这是另一组花型

    基础裱花-莲花的做法步骤 第16步

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