冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材。

   
2. 第2步.

   排骨清水煮后，去血水。

   
3. 第3步.

   加清水，将排骨、大枣、葱段、姜片放入锅中，煮40分钟（水开换小火）。

   
4. 第4步.

   加入冬瓜片再煮13分钟（喜欢吃软一点的可以多煮一会）。

   
5. 第5步.

   撒葱花、放适量盐、胡椒粉调味。

   
6. 第6步.

   出锅盛出。