凉拌豆皮

凉拌豆皮的做法与步骤

1. 1.

   先将干豆皮泡好备用，黄瓜切细丝，大蒜小米辣和香葱切沫

2. 2.

   花生粒下油锅炸，炸好去皮，用刀拍碎，备用

3. 3.

   将准备好的豆皮和黄瓜装入盘子里，起锅烧油，将葱姜蒜小米辣爆香，和花生碎倒入盘中

4. 4.

   最后适量的盐用少许开水化好，加入香醋，味极鲜，香油搅拌均匀倒入盘中，再搅拌一下就可以了

5. 第5步.

   一道简单的家庭凉拌菜就ok了！