做法 将油、蒜头、姜、豆瓣酱、葱和干辣椒放入主锅，以3 分/120°C/小勺爆香。 加入螺蛳，料酒，糖，生抽，老抽，白胡椒粉和水，以5 分/Varoma/小勺烹煮，倒入碗中，即可享用。
螺蛳的不一样吃法--美味清蒸螺蛳螺蛳鸭脚煲（附：螺蛳免刷快速清洗法）螺蛳面➕酸辣粉（螺蛳粉两吃）螺蛳肉韭菜炒螺蛳肉螺蛳粉料包炖猪手 - 这是一包被玩坏的螺蛳粉（上）蛤蜊肉末炒螺蛳粉 - 这是一包被玩坏的螺蛳粉（下）【螺蛳鸭掌煲】广西人做暖煲煲，螺蛳粉甘拜下风！螺蛳粉·十分钟内我要吃到整条街最好吃的螺蛳粉烹饪螺蛳时教你个技巧，做出的螺蛳又嫩又入味不用牙签轻松吸肉
