辣椒酱
辣椒酱的做法与步骤
- 第1步.
1.姜蒜均切成末状，备用 2.尖椒和小米椒均切成小点，备用 3.在切好的辣椒中，放入、姜、蒜、盐、白酒、生抽，拌均匀即可
- 第2步.
这是拌好成品
- 第3步.
装瓶压实后，以麻油封口
小贴士
在腌制过程中:刀、暗板、瓶子等均不能沾生水，必须擦干水分
1.姜蒜均切成末状，备用 2.尖椒和小米椒均切成小点，备用 3.在切好的辣椒中，放入、姜、蒜、盐、白酒、生抽，拌均匀即可
这是拌好成品
装瓶压实后，以麻油封口
在腌制过程中:刀、暗板、瓶子等均不能沾生水，必须擦干水分
