【雪花酥】快手做法含制作要点3种口味

【雪花酥】快手做法含制作要点3种口味的做法说明

雪花酥试错改良了几个版本口感达到满意可以分享一个小步骤啦对于曾经出错的地方会重点提出大家千万注意只要注意这几点一定能做出美味的雪花酥
我制作了三个口味大家也可根据自己的情况进行调整

第1步.
在开始之前务必提示雪花酥的关键是一气呵成所以【请先准备好食材！】全程【使用低温小火】小火加热平底锅，放入黄油（希望软就多放），黄油融化后，加入棉花糖（颜色可纯白或水果）
第2步.
纯白融化
第3步.
粉色融化
第4步.
立刻马上加入奶粉+可可粉（可无）或椰蓉（可无）提示【不要婴儿奶粉！很腥！】全脂奶就好
第5步.
搅拌均匀
第6步.
坚果饼干根据自己口味加秘诀就是【多加！！！】这是成功关键不要看用量要壕气地都加进去
第7步.
放在预热过的烤箱烘3分钟 130度 emm 完美脆感这一步请【在开始前就做好准备】
第8步.
接第6步取出已经烘干好的原材料
第9步.
搅拌别搅拌太久会老【全程小火Again】手要快！
第10步.
放入模具撒上奶粉
第11步.
切割巧克力
第12步.
切割原味椰蓉
第13步.
糯米纸包装
第14步.
封口完美