盐白椒

盐白椒的做法与步骤

1. 第1步.

   辣椒洗净剪去梗。

   
2. 第2步.

   锅中放水烧开。

   
3. 第3步.

   关火，将辣椒倒入开水中均匀翻动一分钟左右。

   
4. 第4步.

   捞出放入冷水盆过水捞出。。

   
5. 第5步.

   辣椒剪开。

   
6. 第6步.

   晒。

   
7. 第7步.

   晒一天，根据太阳大小晒干6~8成干均可，装盆加盐拌匀。

   
8. 第8步.

   盖上盖子腌一个晚上。

   
9. 第9步.

   放入密封的容器中，一个星期昨天辣椒入味了就可以吃了。

   
10. 第10步.

    如果想多放些时间的话，可以拿出来继续晒干一点也可以不晒用保鲜袋密封冰箱冷冻，随时吃。

    
11. 第11步.

    保鲜袋密封。