焦糖阴米粥

焦糖阴米粥的做法说明
阴米是糯米的一种,它是以糯米为主要原料经过再加工以后得到的米类食材,保留了糯米中的精华营养,是糯米中的精品。
🌈阴米的四大功效:
1、滋补强壮身体
2、补中益气
3、补钙壮骨
4、缓解尿频
焦糖阴米粥的做法与步骤
- 第1步.
1、用70克水➕25克淀粉,调匀备用。 2、15克油和30克老冰糖(即红冰糖)放入主锅,设置5分钟/120度/速度1。 3、放入100克淘洗干净的阴米、25克老红糖、1000克水,设置16分钟/100度/反转速度2(这一步可同时加入自己喜欢的配料,比如红枣、枸杞、桂圆干、芝麻…)。 4、最后1分30秒时,揭开量杯盖,把调好的淀粉水从中间孔加入(也可以同时加入调好的鸡蛋液)。

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