检验酵母活性

检验酵母活性

检验酵母活性的食材和调料

糖	15克
温水	适量
酵母	5克

检验酵母活性的做法与步骤

第1步.
温水酵母糖混合
第2步.
静止5分钟，上面出现泡沫证明酵母很好
第3步.
8分钟后泡沫更多了，酵母唤醒成功
第4步.
绵绵的小泡沫

小贴士

水要在30~40度之间，用手试水温，温度高了就烫shi了，低了不能激活。水温正好，酵母静止5分钟以上没变化酵母就shi了，把酵母扔了吧

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