ins少女吐司

ins少女吐司

ins少女吐司的食材和调料

高筋面粉290克
100克
鸡蛋50克
火龙果适量
白砂25克
黄油29克
酵母3克
3克
淡奶油79克
奶粉10克
香草3滴

ins少女吐司的做法与步骤

  1. 第1步.

    除了盐和黄油以外其他的材料放入厨师机中

    ins少女吐司的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    揉至扩展阶段加入黄油和盐

    ins少女吐司的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    揉出手套膜

    ins少女吐司的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    平均分成三个面团,另外2个面团分别加入火龙果粉,第一次28度发酵至2倍大

    ins少女吐司的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    发酵好的面团取出排气

    ins少女吐司的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    滚圆后醒发20分钟

    ins少女吐司的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    擀成牛蛇状卷好,醒发10分钟

    ins少女吐司的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    醒发好后再次擀成牛蛇状卷好放入吐司盒中

    ins少女吐司的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    第二次发酵,放入一碗温热的水,烤箱温度35度30分钟发至9分满,

    ins少女吐司的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    发酵好的吐司,预热烤箱180度30分钟(具体时间根据你们的烤箱来定)

    ins少女吐司的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    成品

    ins少女吐司的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    成品

    ins少女吐司的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    少女ins有木有~

    ins少女吐司的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    粉嫩粉嫩滴

    ins少女吐司的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    成品

    ins少女吐司的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    成品

    ins少女吐司的做法步骤 第16步

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