金针菇培根卷

金针菇培根卷的做法与步骤

1. 第1步.

   卷金针菇，定型

   
2. 第2步.

   热锅冷油，七成热下锅，封口处先煎，这样不用牙签也可以定型

   
3. 第3步.

   全部下锅，7片培根，对半切，成双倍。

   
4. 第4步.

   煎另一面，翻身

   
5. 第5步.

   装盘培根，锅内留油，把蒜泥炒香

   
6. 第6步.

   放西红柿丁，炒软

   
7. 第7步.

   摆放培根入锅，将酱油，蚝油，盐，清水混合，倒调料汁

   
8. 第8步.

   勾芡，淀粉水

   
9. 第9步.

   撒小葱，装盘。