麻汁凉面～消暑的感觉
麻汁凉面～消暑的感觉的做法说明
春天香椿芽下来的时候腌起来，冰箱冷冻着一小把，就是为了三伏天可以过瘾地吃个凉面。
小时候妈妈夏天常做，吃顿凉面感觉真消暑，让人立马有了食欲。现在我做给家人吃，每次儿子临出发前做个特别一点的饭食，让他记住家的味道。
麻汁凉面～消暑的感觉的做法与步骤
- 第1步.
芝麻酱加适量水和盐调稀一些备好，我这里用的花生芝麻酱，蒜泥备好
- 第2步.
腌渍的香椿芽和胡萝卜切碎
- 第3步.
面条煮熟过凉，黄瓜丝和其他料都备好准备开拌
- 第4步.
面条加好料，拌匀
- 第5步.
好香，过瘾，人人一大盘😄
小贴士
面条不要煮过头，及时过凉防止坨一起。
备一碗面汤，拌面时候感觉干了可以加点。
