辣子地瓜鸡丁

辣子地瓜鸡丁的做法与步骤

1. 第1步.

   将鸡肉切丁，加入姜片，生抽，盐，料酒，可以适量加五香粉或白胡椒粉，我加了奥尔良粉。腌制20分钟

   
2. 第2步.

   用炒锅稍微炸一下鸡肉，捞出～ 红薯切丁，也炸一下

   
3. 第3步.

   炒小米椒和蒜瓣，炒至微焦。 再放去刚刚炸好的鸡肉和地瓜～ 不断翻炒，随后加入适量生抽。 随个人口味爱好炒至适量干度～ 快出锅加入白芝麻翻炒一下即可～

   
4. 第4步.

   当当当当