油泼芦笋

油泼芦笋

油泼芦笋的食材和调料

芦笋
辣椒
蒸鱼豉油

油泼芦笋的做法与步骤

  1. 1.

    芦笋如果老需要去皮,开水放入盐油保持芦笋色泽,焯水1分钟即可,捞出摆盘

  2. 2.

    大蒜切沫,红辣椒切丝铺在芦笋上

  3. 3.

    蒸鱼豉油淋在芦笋上,热油泼在蒜末上,大功告成

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