糖醋排骨

糖醋排骨

糖醋排骨的食材和调料

排骨
酱油
料酒
老抽
八角
十三香
味精

糖醋排骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    排骨洗净,冷水下锅加葱姜八角,

    糖醋排骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煮出血沫后捞出投凉备用

    糖醋排骨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    油热后下冰糖小火熬制枣红色下入排骨改大火翻炒,然后加水和排骨持平。加老抽生抽盐十三香(均适量)

    糖醋排骨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    汤汁浓稠时收汁,给点白醋,有条件的给点芝麻装饰一下!

    糖醋排骨的做法步骤 第4步

小贴士

熬糖一定要小火,不然你会被蹦的很惨!!!!!!

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