红薯叶窝窝头

红薯叶窝窝头的做法与步骤

1. 第1步.

   取红薯叶洗净沥水

   
2. 第2步.

   将红薯叶切碎放入盆中准备

   
3. 3.

   加食用油拌匀

4. 第4步.

   加入适量盐搅拌均匀

   
5. 第5步.

   加入等比例面粉，和成面团

   
6. 第6步.

   和好成图片状，放入盆中，醒面十分钟

   
7. 第7步.

   醒面的过程中准备一个空的矿泉水瓶，将剥好的大蒜加少许食用盐放入瓶中使劲敲打

   
8. 第8步.

   敲打

   
9. 第9步.

   将蒜敲打成蒜泥状后，加入生抽、芝麻油，做成料碗儿备用。

   
10. 第10步.

    将醒好的面团团成面团，中间空心成窝窝头形状即可，放入蒸锅中

    
11. 第11步.

    盖锅盖大火蒸25分钟

    
12. 12.

    如果蒸锅有空余的位置，可将南瓜洗净切块装盘放入蒸锅中，也不失为甜品中的佳品。

13. 第13步.

    蒸好出锅，享用美食即可