糖糕

糖糕

糖糕的做法说明

主要是自己查阅,忘拍照了,用了堂妈的图,这个方子就来源于她。

糖糕的食材和调料

面粉100克
160克
15克
猪油20克
(馅)20克
面粉(馅)5克

糖糕的做法与步骤

  1. 1.

    水里加糖烧开倒入面粉中,会损失一部分水,倒入后面团240克。

  2. 2.

    加入猪油揉成团揪成8个剂子,包好糖馅,表面抹油,醒一会,油烧到140度,下去小火炸成金黄色捞出

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