奶黄包

奶黄包

奶黄包的食材和调料

面粉适量
酵母适量
50克
牛奶100克
30克
鸡蛋2个

奶黄包的做法与步骤

  1. 第1步.

    将鸡蛋打入不锈钢盆中,加入50克白砂糖搅拌均匀,加入100克牛奶,30克油和50克面粉搅拌成无颗粒的糊状。

    奶黄包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将面糊隔水加热成固体,取出晾凉备用。

    奶黄包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面粉加入适量酵母加白糖用温水和面,醒发至两倍大然后包馅醒一会。

    奶黄包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    凉水进锅,大火蒸,上气后调中火蒸15分钟。

    奶黄包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    奶香味十足的奶黄包出锅啦!

    奶黄包的做法步骤 第5步

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