椰丝球

椰丝球

椰丝球的做法说明

小时候最爱吃好利来的椰丝球 复刻一下儿时的美食

椰丝球的食材和调料

黄油60克
细砂糖40克
蛋黄1个
牛奶20克
低粉35克
椰蓉100克

椰丝球的做法与步骤

  1. 第1步.

    烤箱预热180度 插上蝴蝶棒白砂糖和软化的黄油放入主锅 30秒/速度3 打发 中途可以刮刀挂一下

    椰丝球的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    打发成这样就差不多了

    椰丝球的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入蛋黄 牛奶和椰蓉 30秒/速度3混合均匀 去掉蝴蝶棒 筛入低粉10秒/速度3混合好

    椰丝球的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    不要时间长 混匀就好

    椰丝球的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    启用童工 10克一个小球搓圆

    椰丝球的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    搓成这样就好

    椰丝球的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    再外面粘上一层椰蓉

    椰丝球的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放入烤箱 180度烤20分钟 注意看颜色调整一下温度

    椰丝球的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    打一杯番茄汁配着吃还不错哦

    椰丝球的做法步骤 第9步

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