网红仙豆糕

网红仙豆糕的做法与步骤

1. 第1步.

   紫薯去皮切片放入蒸锅蒸熟，蒸紫薯时做冰饼皮。

   
2. 第2步.

   将鸡蛋，油，糖倒在一起搅拌均匀，加入面粉，淀粉揉成不粘手的面团。

   
3. 第3步.

   将面团分成15个小面团，盖上保鲜膜备用。

   
4. 第4步.

   紫薯蒸熟后捣成泥加入适量牛奶搅拌均匀，分成15份。

   
5. 第5步.

   包汤圆的方法，紫薯包芝士，面团包紫薯，最后整成正方形。

   
6. 第6步.

   平底锅加热倒入少量油，放入仙豆糕开小火煎，注意反面小心糊，煎至6面金黄即可。

   
7. 第7步.

   出锅啦，摆盘👌

   
8. 第8步.

   开吃啦！！👍