【猫食记】可乐鸡翅
【猫食记】可乐鸡翅的做法说明
之所以做了这道，主要是买的肯德基套餐有两杯大可乐，然后，就去买了鸡翅做了用掉了，不过，还挺好吃的呢，而且操作上手度不难。
【猫食记】可乐鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
买回来鸡翅冲洗下，前后都来了三刀，方便入味，把生抽，耗油，五香粉，一点盐，混合后导入，捏捏。然后放了保鲜膜后，冰箱放了一晚，第二天吃的时候做的。
- 第2步.
香料，姜片，葱段都准备好。
- 第3步.
锅里冷水下鸡翅，姜片，葱。
- 第4步.
水开扔了香料下去，煮了一小会。
- 第5步.
然后捞出，厨房纸沥干，防止煎的时候烫到自己。
- 第6步.
两面煎，没放油，小火，两面煎黄。
- 第7步.
导入可乐一大杯，不用水。
- 第8步.
又放了点香料，肯德基可乐挺甜的，适量一点老抽上点色，一点酱油，大火开转中火大概15-20分钟左右汤汁就少了很多，差不多了就可以收汁。
- 第9步.
加西兰花和芝麻点缀了下，😋好吃。
小贴士
①鸡翅腌制过夜更入味。
②要擦干鸡翅水。
③加可乐不需要加水。
