百香果的正确打开方式(冰饮➕果脯)

百香果的正确打开方式(冰饮➕果脯)的做法说明
吃的最高境界就是不紧营养健康好吃还能不浪费
今天就带来了百香果的三种吃法,连皮都不放过的吃法:
①百香果肉的保存(*^▽^)/★
②百香果冰饮
③百香果果脯
百香果的正确打开方式(冰饮➕果脯)的食材和调料
| 百香果 | 5斤 |
| ①百香果果肉保存 | |
| ②百香果冰饮: | |
| 百香果肉 | 2汤勺 |
| 金桔柠檬 | 1个 |
| 雪碧 | 100ml |
| 苏打水 | 50ml |
| 养乐多 | 1瓶 |
| 蜂蜜 | 1茶勺~5克 |
| 冰块 | 2块 |
| ③百香果果脯: | |
| 百香果果皮 | 取完果肉的量 |
| 清水 | 漫过果皮即可 |
| 白糖 | 适量 |
| 百香果肉 | 半饭碗 |
| 工具: | |
| 不锈钢勺子 | |
| 烤箱 |
百香果的正确打开方式(冰饮➕果脯)的做法与步骤
- 第1步.
先将百香果洗干净 然后用水果刀切开,切的时候先将刀尖扎进去然后切开,再用勺子挖出果肉

- 第2步.
①果肉保存: 留一小碗用,剩下的装冰格入冰箱冷冻后取出来装好放冷冻室保存起来,方便随时取用

- 第3步.
②百香果冰饮: 我使用的金桔柠檬是之前买的放冰箱冷冻好的,对半切开放入杯中,再放两片薄荷叶,冰块,然后加入两勺百香果果肉,苏打水,雪碧,养乐多,再淋上一小茶勺蜂蜜搅拌均匀即可 (饮品类放冰箱先冷藏1小时,口感更好呢!)

- 第4步.
③百香果果脯: 先将果皮 内的薄膜撕掉

- 第5步.
处理完果皮放入锅中,加漠过果皮的清水煮至果皮如图状,约30分钟!

- 第6步.
准备一薄点的不锈钢勺子,果皮冲凉后如图挖出果皮上的果瓤

- 第7步.
取出的果瓤均匀抹上一层白糖并到入果肉拌匀腌制4小时以上或晚上做腌制一夜

- 第8步.
腌制好的果瓤铺在烤盘上,入烤箱200℃,中层烤30分钟后翻另一面再烤10分钟即可

- 第9步.
烤好后的果瓤通透漂亮

- 第10步.
烤好凉凉后入一密封容器密封保存,尽快食用完















