法式面包

法式面包

法式面包的食材和调料

细砂糖20克
鸡蛋1个
黄油20克
酵母2克
高筋面粉220克
牛奶100克
3克
炼乳20克

法式面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    我是用柏翠面包机做的,先放奶鸡蛋,(先液体后固体的顺序)然后放黄油,我加了点炼乳,大概20g 这个根据个人喜好,我觉得这样更香。

    法式面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放糖、盐,然后放面粉。酵母最后放,避免跟黄油还有盐接触。

    法式面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    选择法式面包,750g 就可以了。

    法式面包的做法步骤 第3步

小贴士

我这款面包机自动加坚果的。如果想加坚果可以在启动面包机一小时后放入坚果。

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