四味杂烩

四味杂烩

四味杂烩的做法说明

无聊时创作出来的。

四味杂烩的食材和调料

土豆1个
金针菇4把
腊肠2根
生抽1饭勺
耗油1汤勺
老抽1饭勺
2小勺
黑胡椒1饭勺
饭是吃饭的勺、小勺是婴儿的饭勺。
西红柿2个
鸡脆骨加多加少,看你的陶瓷锅有多大。

四味杂烩的做法与步骤

  1. 1.

    土豆切片、金针菇撕成条、腊肠切块、西红柿切块。

  2. 2.

    陶瓷锅中加入1/3的水,一点油。

  3. 3.

    生抽老抽耗油混合+盐+黑胡椒=汤汁

  4. 4.

    金针菇土豆铺平,锅底。

  5. 5.

    最后放入西红柿和腊肠小火炖熬15分钟。

  6. 6.

    加入汤汁

小贴士

汤汁的配合,按照个人口味加多或加少。我已经吃完那锅菜了,所以忘记拍照。

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